Après de nombreux voyage en Asie, et plus particulièrement au Vietnam, Hélène DELFLEUR a appris à découvrir cette culture asiatique si belle et si profonde.
    
    Une amoureuse de l’Asie.. voilà comment la décrire brièvement. Amoureuse de sa culture, de sa subtilité, de sa sensibilité, son étrangeté, son mystère, et le fait que tous là bas aient un rapport avec l’indicible que ce soit dans sa cuisine, dans sa littérature, dans  ses paysages,   ses matériaux…
                                           
    Ce sont toutes ces particularités qu’Hélène souhaite partager avec vous dans ces chroniques.
                                           


    Allez partons en voyage !!